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サウス・カリブー ガーリック・フェスティバルって何？
'South Cariboo Garlic Festival'は、ニンニクを讃えるためのお祭りです。
カナダＢＣ州の内陸部にあるサウス・カリブー地域のフォーレスト・グローブという小さな町で、ニンニク好きが高じて、遂には自らの手でオーガニックのニンニク食品の製造販売を始めてしまったという
'Goodness of Garlic'の経営者であるゲイル＆スティーブ・ショロシー夫妻の主催により、１９９９年８月にうぶ声を上げました。
開催当初は、ショロシー夫妻の自宅の庭を利用した小規模なイベントでしたが、ローカル色が豊かで、誰でもが楽しめる催しであること。そして、このフェスティバルの収益金が当地域の各種非営利団体へ寄付されるなど、
地域密着型のコミュニティー・イベントとしての主旨と役割が多くの賛同を集め、催し物の種類や出店数も増し、それに伴って入場者数が５千人を超えたことをきっかけに、昨年（２００６年）より、１００マイルハウスのセンタニアル・パークに会場を移動し、
更にスケールの大きな、サウス・カリブーの夏の名物イベントとなりました。フェスティバル期間中は、２日間という短い期間にも関らず、各国各地から大勢のガーリックファンが集まり、昨年は１万人を超える入場者数を記録しました。
開催場所へのアクセスはこちらをご覧下さい ⇒ Visitor Information
イベントの一部をご紹介します！
< コンテスト >
★ガーリック早食い競争 ★ガーリック皮むき競争
★ガーリックポエム（ニンニクをテーマにした作詞） ★ガーリックのアート
< パフォーマンス／コンサート>
★スクウェアダンス ★ベリーダンス ★オールドタイマー・ロカビリー
★カントリーミュージック ★ブルーグラス ★ピエロ・パフォーマンス
< ガーリック食品販売 >
★ガーリックソーセージ ★ガーリックシロップ
★各種ガーリックスイーツ（ケーキ、クッキー、アイスクリーム等）
< 各種ギフトアイテム >
★ジュエリー ★手焼き陶器 ★木彫製品
★オーガニック健康食品（BCハニー） ★ナチュラルソープ
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今年も開催！
サウス・カリブー
ガーリック・フェスティバル
２００７
・ ８月１１日（土） １０：００ 〜 １９：００
・ ８月１２日（日） １０：００ 〜 １６：００
サウス・カリブー恒例
『ガーリック・フェスティバル』
お陰様で、今年で８周年を迎えます。
皆様のご来場をお待ちしております。
「ガーリックおばさん＆ガーリックおじさん」の名で親しまれる
ゲイル＆スティーブ・ショロシー夫妻。
ニンニクへのこだわりには並々ならぬものがある。
緑豊かな園内に所狭しと並ぶ様々な色や形のテントの下にはたくさんの露店が軒を連ね、ガーリック製品はもちろん、
ハンバーガーやホットドックなどのテイクアウトフード、カントリー・クラフト、ハンドメイドの木製家具、ガーデニング用品、子供服、ギフト類、各種オーガニック食品などの販売や、珍しい動物の展示、カラフルな絵具で顔に図柄を描いてもらえるフェイス・ペインティングのコーナーなど、
大人も子供も楽しめる趣向を凝らした様々なお楽しみが盛りだくさん！
又ひときわユニークな、ガーリックフェスティバルならではのガーリック入りスイーツもお忘れなく！ ガーリックアイスクリーム、ガーリック＆チョコチップクッキー、ガーリックチーズケーキ、ガーリックチョコレート、などなど・・・ 甘味とガーリックというのは意外な組み合わせですが、
これが珍妙にして美味なり！
仮設ステージでは、スクウェア・ダンスやベリー・ダンスのパフォーマンスをはじめ、カントリーミュージックのコンサートなども行われます。
参加型アトラクションとして毎年人気を集めているガーリック・コンテストも目玉。ニンニクの皮むき競争や早食い競争など、
どなたでも参加可能ですので、是非チャレンジしてみてください。
各種コンテストへの参加は、会場にて受け付けております。
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